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Quartomoro di Sardegna
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Z FRIZZANTE SUI LIEVITI Metodo Familiare

cod.

Vini
Disponibile
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13.90
IVA inclusa
Formato
750ml
Confezione
1pz3pz6pz
Pz
Q.tà

Z FRIZZANTE SUI LIEVITI Metodo Familiare
Quartomoro di Sardegna / Sardegna
Le uve provengono da vigneti situati nel comune di Alto Campidano (Or) a 50 metri s.l.m. dove si trova un terreno di medio impasto, tendente al sabbioso, con disfacimento di ossidiana. Nel 2012 Piero Cella decide di soddisfare una sua curiosità rifermentando una piccola parte di Base Spumante con l’aggiunta di mosto. Il risultato appare subito interessante grazie alla presenza dei lieviti. Il vino sicuramente è poco convenzionale ma rappresenta appieno la tradizione contadina.

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